Чрезвычайно вкусный гриб. Особенно в тушеном или жареном виде.
Но с белыми не стал бы сравнивать, т.к. принципиально иной вкус. Это как спорить, что вкуснее, торт наполеон или шашлык из барашка.
Полностью согласен... этот гриб по вкусу я бы отнёс больше к мясу чем к грибам.