Сообщений в теме: 27

[redv]

Запомните: Сотовая структура на шляпке -сморчки. Можно есть без отваривания. 

В виде извилин мозга строчки. Рискуйте на ваше усмотрение. 

[abracadabra]

Собирали как-то в Егорьевском районе (дача).

 

Видел их на рынке продают.

 

Отварили - они какие-то синие стали. Так и не решились есть... Типа, есть грибы вкуснее

 

А вот сморчки - жарить и со сметаной. Совсем другой случай.

 

ИМХО

[Великоп]

никогда не понимал такие высказывания типа "супер деликатес!" - в отношении Условно сьедобных грибов. Применимо и к рыбе фугу. Или от плесневелого продукта отрезать плесень а остальное "супер деликатес"  Нафига?!

выкиньте и не парьте мозги. Ешьте Нормальные грибы продукты. 

[Bualev]

Андрей, я их собирал, собираю и  буду  собирать. Даже  в  ресторан сдаем. В  общем  проблема  только в  том чтобы  песок  тщательно  вымыть из этих  складок, А так  для  весны  самое  то. только  шляпки  оставляй. ножки не  бери. Смотри, могут и строчки попасться. Это вообще  цимес. они крупнее, растут  кулаками, без ножек, цвет белый. вобщем  с  яйцом самое то!!!!! 

Олег, личная просьба: когда они в наши краях пойдут - маякни пожалуйста... который год не могу попасть... то рано, то поздно

[Борисыч60]

Добрый вечер .Вчера ел такие грибы и не умер  .Не деликатес конечно , в морозилке ещё полно белых , но это первые грибы!И поэтому вкусны! В наше время быстрее отравишься продуктами из магазина, чем этими грибами .

[Lesnik33]

никогда не понимал такие высказывания типа "супер деликатес!" - в отношении Условно сьедобных грибов. Применимо и к рыбе фугу. Или от плесневелого продукта отрезать плесень а остальное "супер деликатес"  Нафига?!

выкиньте и не парьте мозги. Ешьте Нормальные грибы продукты. 

Скажите, а если попадется  белый или черный груздь, тоже выкидывать?

[Watcher]

ЗВЕРЬ, мож, оно и так, только вот... Что-то часто в последнее время стали пугать вот этим вот всем "предполагается... возможно... некоторым... могут обладать..." и прочее. Прям будто нарочно от леса отваживают.

Скажите, а если попадется белый или черный груздь, тоже выкидывать?

Конечно-конечно! (Сарказм, если что ) Эх, соленые чернушечки - мммм...

[Bualev]

ЗВЕРЬ, мож, оно и так, только вот... Что-то часто в последнее время стали пугать вот этим вот всем "предполагается... возможно... некоторым... могут обладать..." и прочее. Прям будто нарочно от леса отваживают.

 

 

Конечно-конечно! (Сарказм, если что ) Эх, соленые чернушечки - мммм...

 

это слова-символы нашей эпохи... по таким "соусом" можно подать любой бред, при том никто не посмеет обвинить в некомпетенции, а даже наоборот ...