002.JPG 806,04К
62 Количество загрузок:
moto_0131.jpg 477,15К
67 Количество загрузок:
Свернуть чат
Чат форума Реликвия
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
лесные находки
Автор
lerik
, 02 сен 2012 21:46
Сообщений в теме: 14
#1
Offline
lerik
-
- Член клуба "Реликвия"
-
- 1 781 сообщений
- 8730 спасибо
Старожил
- ГородПервопрестольная.
- Металлоискатель:Зоркий глаз.
Отправлено 02 Сентябрь 2012 - 21:46
Так как инициатором поездок всегда была я , а из-за увлечения копом выходные заняты исследованием полей и лугов, то первое любимое летне -осенние хобби (поездки - семьей за грибами) долгое время откладывалось. В эти выходные было принято волевое решение ехать в лес за грибами!(дальше откладывать-без грибочков зимой остаться ). Фотоап. в лес не брала, результат субботней дообеденной вылазки и воскресной заготовки. Еще разок осталось съездить за опятами(когда пойдут) и к зиме готовы.
002.JPG 806,04К
62 Количество загрузок:
moto_0131.jpg 477,15К
67 Количество загрузок:
002.JPG 806,04К
62 Количество загрузок:
moto_0131.jpg 477,15К
67 Количество загрузок:
|
Спасибо от 37 Пользователи:
|
#2
Offline
Киря
-
- Пользователи
-
- 8 394 сообщений
- 13492 спасибо
Старожил
- Городсело .
- Металлоискатель:нету . коплю на асю третий год
Отправлено 02 Сентябрь 2012 - 21:55
А посушить ? Маринованные это хорошо но мне больше нравятся сухие . Сам запах сухих белых грибов ни с чем не сравнится . Салат из сухих грибов это нечто , лучше закуси нет .Так как инициатором поездок всегда была я , а из-за увлечения копом выходные заняты исследованием полей и лугов, то первое любимое летне -осенние хобби (поездки - семьей за грибами) долгое время откладывалось. В эти выходные было принято волевое решение ехать в лес за грибами!(дальше откладывать-без грибочков зимой остаться ). Фотоап. в лес не брала, результат субботней дообеденной вылазки и воскресной заготовки. Еще разок осталось съездить за опятами(когда пойдут) и к зиме готовы.
|
Спасибо от 2 Пользователи:
|
,
|
#3
Offline
lerik
-
- Член клуба "Реликвия"
-
- 1 781 сообщений
- 8730 спасибо
Старожил
- ГородПервопрестольная.
- Металлоискатель:Зоркий глаз.
Отправлено 02 Сентябрь 2012 - 22:04
А посушить ? Маринованные это хорошо но мне больше нравятся сухие . Сам запах сухих белых грибов ни с чем не сравнится . Салат из сухих грибов это нечто , лучше закуси нет .
Посушить тоже оставила чуток,так как того года осталось немного,а еще заморозила(они как только что собранные зимой, хочешь жарь, хочешь суп вари ) только надо обязательно отварить перед заморозкой.
|
Спасибо от 4 Пользователи:
|
, , ,
|
#4
Offline
BAZILL
-
- Копатель
-
- 1 275 сообщений
- 391 спасибо
Ветеран форума
- ГородКалужская губерня
- Металлоискатель:PRIZM-III
Отправлено 03 Сентябрь 2012 - 08:23
всегда свежими морожуПосушить тоже оставила чуток,так как того года осталось немного,а еще заморозила(они как только что собранные зимой, хочешь жарь, хочешь суп вари ) только надо обязательно отварить перед заморозкой.
|
Спасибо от 1 Пользователь:
|
|
#5
Offline
SCORPION-NVRSK
-
- Член клуба "Реликвия"
-
- 3 576 сообщений
- 2803 спасибо
Старожил
- Город......
- Металлоискатель:Просто наблюдаю
Отправлено 03 Сентябрь 2012 - 08:30
Зачетно! :thank: а я больше маринованные грибы люблю :thank: :thank: :thank:
|
Спасибо от 1 Пользователь:
|
|
#6
Offline
Ground81
-
- Копатель
-
- 372 сообщений
- 527 спасибо
Завсегдатай
- ГородВолоградская обл.
- Металлоискатель:АТ про
Отправлено 03 Сентябрь 2012 - 08:45
насмотрелся на такую вкуснотень и сразу представил хапотевшую рюмочку холодной водочки и грибочек на вилочке......
Так! ну вас нафик! я ж не пью! 
|
Спасибо от 3 Пользователи:
|
, ,
|
#7
Offline
kennet
-
- Пользователи
-
- 1 714 сообщений
- 3030 спасибо
Старожил
- ГородНогинск
- Металлоискатель:Minelab X-Terra 505
#8
Offline
lerik
-
- Член клуба "Реликвия"
-
- 1 781 сообщений
- 8730 спасибо
Старожил
- ГородПервопрестольная.
- Металлоискатель:Зоркий глаз.
Отправлено 03 Сентябрь 2012 - 11:05
всегда свежими морожу
Попробуйте, порежьте сразу как вам надо, подсолите и отварите10-15мин(отвариваю белые,подосин.,подбер., они если не отварить, как ватные после разморозки,имхо.) откинте в дуршлаг,охладите, в пакет порцию и в морозилку. Место надо меньше и вкус у них остается как у только ,что собранных.
001.JPG 814,05К
9 Количество загрузок:
|
Спасибо от 3 Пользователи:
|
, ,
|
#9
Offline
numizmat
-
- Копатель
-
- 1 374 сообщений
- 1681 спасибо
Ветеран форума
Отправлено 03 Сентябрь 2012 - 13:06
Да уж, грибов в этом году много. Тож в выходные сел на мот, заехал в самую глушь и набрал с лихвой. Давно в таком количестве не собирал, разве что в детстве. Причем в основной массе одни белые не большого размера и даже без червя. Прям подарок или откат от лесного деда за прошлые года. Спешите , пока еще есть. Думаю еще неделька осталась, а потом и опята!
|
Спасибо от 1 Пользователь:
|
|
#10
Offline
pastorius61
-
- Копатель
-
- 611 сообщений
- 117 спасибо
Завсегдатай
#11
Offline
Чечако
-
- Почетный форумчанин
-
- 3 844 сообщений
- 2119 спасибо
Профессионал
- ГородМосква
- Металлоискатель:Эксплорер
Отправлено 04 Сентябрь 2012 - 10:12
Белые-то зачем отваривать?! Самый смак уйдёт!Попробуйте, порежьте сразу как вам надо, подсолите и отварите10-15мин(отвариваю белые,подосин.,подбер., они если не отварить, как ватные после разморозки,имхо.) откинте в дуршлаг,охладите, в пакет порцию и в морозилку. Место надо меньше и вкус у них остается как у только ,что собранных.
|
Спасибо от 1 Пользователь:
|
|
#12
Offline
gomel1972
-
- Активный участник
-
- 1 081 сообщений
- 4868 спасибо
Ветеран форума
- ГородСемёнов, Нижегородская обл.
- Металлоискатель:DEUS
Отправлено 04 Сентябрь 2012 - 15:18
Всё правильно-отваривать надо, а то после разморозки они как резиновые будут, особенно лисички.
|
Спасибо от 1 Пользователь:
|
|
#13
Offline
добрый враг
-
- Копатель
-
- 500 сообщений
- 725 спасибо
Завсегдатай
Отправлено 04 Сентябрь 2012 - 15:34
Именно так моя благоверная и делает! Место гораздо меньше занимают, да и по порциям сразу.Попробуйте, порежьте сразу как вам надо, подсолите и отварите10-15мин(отвариваю белые,подосин.,подбер., они если не отварить, как ватные после разморозки,имхо.) откинте в дуршлаг,охладите, в пакет порцию и в морозилку. Место надо меньше и вкус у них остается как у только ,что собранных.
|
Спасибо от 1 Пользователь:
|
|
#14
Offline
иван екимов
-
- Копатель
-
- 3 745 сообщений
- 11254 спасибо
Старожил
- ГородКостромская обл.
- Металлоискатель:лопата
Отправлено 04 Сентябрь 2012 - 17:33
Заготовленные по разному грибочки, зимой будут по достоинству оценены,как домашними, так и гостями...Если бы Вы не проявили инициативу, то возможно потеряли бы случай набрать столько прекрасных грибков, из которых получились прекрасные заготовки на длинные зимние денечки...Поздравляю с прекрасными "находками" и в количестве...Удачи!
|
Спасибо от 1 Пользователь:
|
|
#15
Offline
Лелик
-
- Участник проекта
-
- 22 сообщений
- 5 спасибо
Регулярный посетитель
- ГородКлочково
- Металлоискатель:Сито
Отправлено 04 Сентябрь 2012 - 20:47
Белые грибы в заморозку никогда не отвариваю, самый смак что они свежие.
|
Спасибо от 1 Пользователь:
|
|
Похожие темы
| Название темы | Форум | Автор | Статистика | Последнее сообщение | |
|---|---|---|---|---|---|
Находки на островах Ладоги |
Всяко-разно | dimson75 |
|
|
|
Можно и я выложу находки) |
Отчеты о поездках | Oldkia |
|
|
|
снежок посеребрил находки! |
Отчеты о поездках | dean |
|
|
|
Находки за сезон |
Отчеты о поездках | ддд |
|
|
|
Место,где 2 недели назад небыло ни одной находки!? |
Отчеты о поездках | dualex2 |
|
|
