Сообщений в теме: 21

[Stalker-2010]

Всегда хотел отыскать гриб-зонтик, но ни разу его не встречал, хотя именно в лесах Калужской области вёл поиск. Гриб, говорят, очень вкусный.

Кстати сейчас они еще есть, смотрите!
А так с начала сентября их очень много, хотя сам и не пребывал

[AlekS33]

Гриб Зонтик-действительно очень вкусный!Сколько я их переел!У нас некоторые их называют еще "Курятник" за вкус напоминающий курицу,но все равно многие боятся их собирать.Этим летом тоже был случай,поехал в лес одно место проверить,пока ходил,копал,приметил приличную поляну,ну думаю закончу,да насобираю перед отъездом.Выгнал велик на дорогу,хожу,собираю,да в корзину велосипедную на руле складываю.Едит на встречу мужик на мотоцикле,смотрит на меня как на дурака,хотел проехать,да остановился и немного вернулся.Че говорит за поганки собираешь?Я говорю не поганки,а зонтики,рассказал рецепты разные,он меня слушал,но на грибы посматривал с опаской.В итоге,спросил еще что я накопал и поехал дальше,как потом я узнал это был местный егерь.А есть можно действительно,только шляпки,если большие,то сердцевину вырезать и жарить не варивши,вкус будет как у курицы.А если целиком шляпу посолить и обвалять в муке и общарить как блин с двух сторон,то вкус как у жаренной рыбы,ну это для меня.