ужение
(Etamage, Verzinnen). — Многие металлы, особенно медь и железо,легко окисляются с поверхности от действия кислот щелочей и даже атмосферного воздуха. Для защитыметалла от окисления поверхность его покрывают другим металлом, лучше противостоящим этому действию.Одним из наиболее употребительных для этой цели металлов служит олово, на которое воздух и влага влияютвесьма мало, а слабые растительные кислоты, жиры и прочие составные части пищевых продуктов совсем недействуют. Покрывание металлической поверхности тонким слоем олова называется лужением, а самый слойолова полудой. При покрывании металла оловом весьма важно получить совершенно равномерный, плотныйи прочный оловянный слой, хорошо защищающий поверхность металла от окисления. Кроме того, при Л.домашней посуды необходимо употреблять по возможности чистое олово, не содержащее в себе вредных дляздоровья примесей, как, напр., свинца, цинка и др. Но так как полуда, содержащая свинец, обходится гораздодешевле и из опытов обнаружено, что она более продолжительное время защищает металл от ржавчины,поэтому в некоторых случаях, когда ядовитость примесей не имеет значения, некоторая прибавка свинца колову применяется с успехом. В зависимости от свойства и назначения покрываемого металла существуетмного разных рецептов для составления сплавов олова с другими металлами (лигатур).